Ayer quise consentir a mis niños con algún dulce hecho en casa, así que preparé de un manera rápida y fácil unos pastelitos de manzana con masa hojaldrada. Compré la masa congelada en el supermercado, unas 3 manzanas verdes, canela, azúcar, maicena y pasitas. Puse a calentar todo en una cacerola, las manzanas las corte en rebanadas finas, le agregué todos los demás ingredientes, hasta que todo quedó meloso. Después extendí la masa, las rellené con las preparación de manzanas y pasitas, las enrollé en forma de pastelitos, les unté a cada uno huevo batido y los llevé al horno a fuego lento para que se cocinara bien la masa por dentro. Cuando estuvieron de un tono dorado, los saqué del horno y los espolvoreé con azúcar pulverizada. En verdad que quedaron deliciosos y super sencillos de preparar y mis hijos.........contentos!!!!!! :)))
jueves, 1 de noviembre de 2012
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